Der Vorstand des Jagdverband Mittleres Erzgebirge besteht aus insgesamt 11 Personen. Er setzt sich aus einem Vorsitzenden und 2 Stellvertretern, Schatzmeister, Schriftführer, einem Beauftragten für die Mitgliederverwaltung, einem Beauftragten für Naturschutz, einem Beauftragten für Brauchtum, einem Beauftragen für das Schießwesen und zwei Beauftrage für das Hundewesen zusammen.